Comprar cerveza para una fiesta parece sencillo hasta que aparecen las preguntas incómodas: ¿cuántos invitados realmente van a tomar?, ¿cuántas horas durará el evento?, ¿habrá otras bebidas?, ¿y si se termina justo cuando empieza lo bueno? Comprar demasiado tampoco es una gran estrategia. Terminas con el refrigerador lleno, una cuenta más alta y suficientes botellas…

Para planear una barra de cerveza artesanal para tu boda en Guadalajara necesitas definir cinco cosas: número de invitados, duración del servicio, estilos de cerveza, ubicación del evento y quién se encargará del montaje y la operación. La cerveza es la parte divertida. Calcular barriles, mantenerlos fríos, instalar la barra y servir correctamente es la…